里山の恵み−山菜500gセット(3月〜6月)

地域で収穫可能な野菜のイメージ

地域で収穫可能な山菜のイメージ写真です。お届けする商品は4〜6種類前後で、時期によリ商品内容は異なります。

山菜の一例です。

同じ時期に採取しても、日当り等の諸条件により大きさは異なります。

採取前。左上/山ブキ、右上/山ウド、左下/コゴミ、右下/ワラビ 全て自然採取です。(栽培物ではありません。)

採取時。左上/セリ、右上/山ブキ、左下/タラの芽(収穫が遅いとこんなになってしまいます。) 右下/ワラビ

桜の開花が東京近郊に比べ約3週間送れる私たちの地域の里山に、一足遅い春を告げる山菜の芽吹き。一番早いフキノトウは、日当りの良い場所では2月の上旬にはチラホラ見つかります。
4月の上旬にはセリ、クレソンが成長し、ゴールデンウィーク頃にはタラの芽・コゴミ・ワラビが真っ盛り。そんな命の息吹を感じる、自然採取の山菜及び里山に自生する季節の恵みを4〜6種類詰め合わせてお届けします。

ご購入の前にご了承ください
採取時期によリ、サイズ・形にばらつきや混在があります。また、ゴミ等はなるべく取り除いておりますが、見落とし及び虫の付着がある場合もございます。

調理前に30分程度水に沈めてください。山菜に虫が付着していた場合、浮いてきます。

あくまでも自然採取の季節の旬を楽しむ食材のため、スーパーなどで販売されている栽培品・加工品とは異なります。「自然採取」の行程をご理解頂ける方のみご購入ください。
ご購入された商品の数やお届け先によって送料が異なります。ご注文が確定した時点で、梱包サイズ・距離に応じた送料をお知らせいたします。

おおむね2ヶ月前から予約を受付け、販売予定数に達した時点で終了となります。
下記「オンラインショップへ」のボタンからECサイトにリンクした際に「予約(販売)期間外」「SOLD OUT」の表示となっている場合もございます。不明な点がございましたらお手数ですがメールにてお問い合せください。

3月に採れる山菜の一例
里山の恵み−山菜セット(3月中旬〜)
フキノトウ(蕗の薹)・日本セリ・葉ワサビ+冬菜(菜の 花又は小松菜)の4点をセットにしてお送りします。

山菜500gセット…4,180円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます

4月に採れる山菜の一例
里山の恵み−山菜セット(4月上旬〜)
フキノトウ(蕗の薹)・日本セリ・葉ワサビ+冬菜(菜の花又は小松菜)の4点をセットにしてお送りします。

山菜500gセット…4,180円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます

4月に採れる山菜の一例
里山の恵み−山菜セット(4月中旬〜)
フキノトウ(蕗の薹)・日本セリ・葉ワサビ・行者ニンニク+冬菜(基本的には菜の花)の5点をセットにしてお送りします。

山菜500gセット…4,840円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます

5月上旬に採れる山菜の一例
里山の恵み−山菜セット(5月上旬〜)
タラの芽・ワラビ・コゴミ・日本セリ+旬の山菜2種類、計6点をセットにしてお送りします。※収穫状況により、内容は多少変更になる場合があります。

山菜500gセット…5,280円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます

5月中旬に採れる山菜の一例
里山の恵み−山菜セット(5月中旬〜)
タラの芽・ワラビ・コゴミ・コシアブラ+旬の山菜2種類、計6点をセットにしてお送りします。※収穫状況により、内容は多少変更になる場合があります。

山菜500gセット…5,280円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます


里山の恵み−山菜セット(5月下旬〜)
ワラビ・山ウド・ミョウガタケ・三つ葉・山ブキ・筍(淡竹)など旬の山菜をセットにしてお送りします。※収穫状況により、内容は多少変更になる場合があります。

山菜600gセット…4,840円
(消費税込み/送料別)
オンラインショップへ
※別ウインドウで開きます

 

採取時期
採取可能な野菜の一例です。天候等により前後する場合がございます。
また、下記にない物でも、収穫状況によりセットに入れさせていただく場合もございます。

同じ生産者の商品

  1. 山野草の活け花

    里山に自生する山野草木セット(切り花)

  2. 地域で収穫可能な果物のイメージ

    信州佐久産 果物詰め合せ(7月〜9月)

  3. 信州りんごといえば【立科・五輪久保】

関連記事

  1. 天空の【ベリー】里山に育つ愛らしい実。

  2. 里山で収穫できる秋の味覚のイメージ

    一足早く召し上がれ。里山の秋の味覚セット

  3. 地域で収穫可能な果物のイメージ

    信州佐久産 果物詰め合せ(7月〜9月)

  4. 食物繊維たっぷりで低カロリー! 【マコモタケ】

  5. 信州八ヶ岳【野辺山高原】旬野菜セット

  6. 白土馬鈴薯

    蓼科水系の強粘土層が育む美味しいお芋。