望月

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    • 木の実加工品
    • 佐久市望月
    • 朝採り×
    • またたび
    • ウワミズザクラ
    • ヤマボウシ
    • マツボウシ

    信州佐久 里山の木の実〈生食・果実酒用〉

    豊かな自然が育んだ「自然の木の実」。果実酒にしてお召し上がりください。昔から日本で民間療法として親しまれてきた木の実…
    • 苔花・山野草
    • 佐久市望月
    • 自然栽培朝採り◎自然採取
    • テラリウム

    信州の自然が育んだ唯一無二の造形美。【里山の苔】

    名付けて「信州の里山の初夏」。苔ジオラマテラリウムをお楽しみください。標高900m、山際の湧き水が滲み出す場所で育つ苔群…
    • 木の実
    • 佐久市望月
    • 自然栽培朝採り×自然採取
    • 栗
    • 木の実
    • 胡桃

    信州佐久 里山の実(自然栽培・自然採取)

    お好みの調味料でオリジナル実山椒をお楽しみください。左より塩漬け・オイル漬け・酢漬け・醤油漬け。里山で採れる昔懐かし…
    • 山菜
    • 佐久市望月
    • 朝採り△自然採取
    • 春
    • 山菜

    天空の里山に自生する山菜色々。春の恵みをお楽しみください。

    山菜の王様「タラの芽」。自然採取・自然栽培、トゲのあるオダラ・無いメダラが混在します。里山に春の訪れを知らせる、フキ…
    • 原木きのこきのこ
    • 望月佐久穂町
    • 自然栽培朝採り△
    • 松茸
    • しいたけ
    • ひらたけ

    信州の自然の森の中で育った【きのこ】。

    原木きのこは野生に近い味。味・香り・歯ごたえがちがいます。一定の長さに切断した「榾木（ほだ木）」を用い、山林で育てる…
    • 花・山野草
    • 望月
    • 朝採り×自然採取
    • 山野草木
    • 花苗
    • ポット苗
    • イカリソウ

    山野草（苗）

    1,000坪の山林で、様々な山野草を栽培しています。限りなく自然に近い状態で、イカリソウを主に栽培しています。自然交配によ…
    • インテリア
    • 望月
    • 朝採り×
    • 炭
    • 白炭

    コナラ【白炭】里山整備の副産物。

    焼き鳥や焼き肉、バーベキュー用としてご利用ください。日本の森林面積の約三割を占める里山林。定期的に伐採して資源として…
  8. 高麗人参(6年根)
    • 野菜
    • 佐久市望月
    • 予約商品蔘幸社通常栽培朝採り×
    • 高麗人参
    • おろのき高麗人参

    国内最標高の生産地で育まれた高麗人参

    【6年根(生)】　信州の厳しい自然環境の高地で、6年の歳月を経て育った貴重な高麗人参です。同じ6年根でも、20g～200gと様々…

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