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信州佐久地域は、600m~1,500mの標高差があることにより、多品種のフルーツが栽培されています。日照率の高い佐久地域で、…
高原のおいしいお米。新潟の「モッチリ感」と比較すると「サラッ」とした食感が特長です。減農薬栽培の立科「塩沢米」。この…