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原木きのこは野生に近い味。味・香り・歯ごたえがちがいます。一定の長さに切断した「榾木(ほだ木)」を用い、山林で育てる…
お届けする商品は8〜15種類前後で、時期によリ商品内容は異なります。佐久穂から八ヶ岳を望む。高い標高と昼夜の寒暖差が激し…