【予約】信州りんごラインアップ

サンつがる/袋を被せず育てた「無袋栽培」のつがる。佐久地域では9月上旬頃から収穫できる中早生種です。

長野県は全国2位の出荷量を誇るりんごの名産地。とくに佐久地域は、「なだらかに傾斜した水はけのよい地形」「昼夜の寒暖差」といったりんごの生育に最適な条件がそろい、全国屈指の産地として知られています。
標高600m~800m、昼夜の寒暖差、高い晴天率などの特異な気候条件が、ジューシーで、甘さたっぷりのりんごを育みます。

代表的な信州りんごご紹介

  • サンつがる
    青森生まれの早生りんごで、ふじに次ぐ2番目の生産量。「ゴールデンデリシャス」を母親、「紅玉」を父親にした交配品種です。生まれは青森県ですが、長野県は早くから導入し現在では全国生産量の約1/3を占めています。
    袋を被せず育てたりんごは、太陽の光をたっぷりと浴びて甘味が強くなります。「無袋栽培」のりんごには「サン」をつけて区別しています。なお、「サンつがる」は長野県産無袋栽培の登録商標です。
  • シナノドルチェ
    シナノゴールドと同じ「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配品種です。長野県果樹試験場が育成し、2005年に品種登録された長野生まれの品種で、当時の長野県知事・田中康夫氏が名付け親。
    9月の半ばに収穫できる赤色のりんごで、甘味・酸味をそなえた品種です。
  • シナノスイート
    長野県果樹試験場で育成した、「ふじ」と「つがる」の交配品種。果実の大きさは350g程度と大きく、果汁が多く、その名前の通りほどよい甘味と少ない酸味が特徴です。
  • シナノゴールド
    長野県が年月をかけて育成した名前の通り黄色の品種で、「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配品種です。パリッとした食感で甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多いのが特徴です。貯蔵性に優れており長期保存が可能です。ジュースやアップルパイなどの加工に適しています。

サンつがる
サンつがる 5kg(サイズお任せ)
ゴールデンデリシャスと紅玉の交配品種。甘みの強い品種です。柔らかい果肉とたっぷりの果汁が魅力。
平均糖度/13-14%、酸度/0.3%前後

5kg…5,000円
(消費税込み/送料別)
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紅玉
紅玉(こうぎょく) 5kg(サイズお任せ)
200g程の小ぶりで、すっきりとした酸味としっかりした食感が魅力。洋菓子やジャムなどの加工にも最適。
平均糖度/13-14%、酸度/0.6%前後

5kg…5,000円
(消費税込み/送料別)
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シナノドルチェ
シナノドルチェ 5kg(サイズお任せ)
甘味と酸味のバランスがよく、果汁の量の多いのが特徴。 “ドルチェ”とはイタリア語で“デザート”のこと。
平均糖度/14%、酸度/0.4%前後

5kg…5,200円
(消費税込み/送料別)
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シナノスイート
シナノスイート 5kg(サイズお任せ)
酸味のほとんどない濃厚な甘みが特長で、たっぷりの果汁、やわらかな食感で人気の品種です。
平均糖度/14-15%、酸度/0.3%前後

5kg…5,200円
(消費税込み/送料別)
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あいかの香り
あいかの香り 5kg(サイズお任せ)
ふじの自然交雑種子の実生の中から選抜、育成されたりんごで長野県長野市で生まれた品種です。
さくっとした適度な歯ざわりが特徴です。

5kg…5,200円
(消費税込み/送料別)
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シナノゴールド
シナノゴールド 5kg(サイズお任せ)
ゴールド(黄色)のりんごで、酸味と甘味のバランスが絶妙。貯蔵性が良く、さわやかな風味。
平均糖度/14-15%、酸度/0.3%前後

5kg…5,200円
(消費税込み/送料別)
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はるか
はるか 5kg(サイズお任せ)
300g前後の中玉サイズで円錐形。果皮の色は綺麗な明るい黄色です。蜜が入りやすい品種です。
平均糖度/17-20%

5kg…6,200円
(消費税込み/送料別)
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りんご

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収穫時期
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りんごの収穫時期を表したグラフ

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