【予約】立科のおいしいお米 塩沢米こしひかり(’20年産米)

田植えの様子

2020年5月17日。雨天の前日とはうって変わって爽やかな快晴。田植え完了。

穂が出てきます。花が付いているのがわかりますか?/8月上旬

実がついて頭をもたげ始めます。/8月下旬

日照率の高い、立科塩沢の太陽をいっぱい浴びてしっかり実ります。/9月中旬

穂が出て八十八夜。だから米と書くのだそうです。そろそろ刈り取りの準備です/10月上旬

北に浅間山、南に蓼科山と山々に囲まれ、日本の百名山の一つである蓼科山からの湧き水を先人達が延々40km余りに渡り導いた清らかな水と、日本屈指の晴天率を誇る緑豊かな立科町塩沢地区。
米づくりに適した昼夜の寒暖差が、冷めると粘りと甘みが増す美味しいお米を育みます。

米処と言えば新潟が有名ですが、標高の高い立科でも昔から米作りが行われており新潟の「モッチリ感」と比較すると「サラッ」とした食感が特徴です。是非、塩沢地区で育てられた安心安全な低農薬栽培の高原のおいしいお米をご賞味ください。

このお米で炊いたご飯で食べる「卵かけご飯」は絶品です!!!
2020年産新米のご予約受付中。

準備中
立科 塩沢米こしひかり 5kg ’20年産
稲刈りをおえたお米を玄米の状態で5℃以下の大型冷蔵庫にて保管。発送前に精米しお届けします。
※ご希望で、玄米の状態でもお出しできます。

5kg…3,500円
(消費税込み/送料別)
ご予約フォームへ

準備中
立科 塩沢米こしひかり 10kg ’20年産
稲刈りをおえたお米を玄米の状態で5℃以下の大型冷蔵庫にて保管。発送前に精米しお届けします。
※ご希望で、玄米の状態でもお出しできます。

10kg…6,500円
(消費税込み/送料別)
ご予約フォームへ

ご購入の前にご了承ください
天候及び自然災害により、予定の品質・収穫時期が変更になる場合があります。
品質に変更が生じた場合にはメールにてご連絡の上、相当額の同等との同意を得た上で発送させていただきます。
ご購入された商品の数やお届け先によって送料が異なります。ご注文が確定した時点で、梱包サイズ・距離に応じた送料をお知らせいたします。

販売時期 (本生産者の販売スケジュールです。在庫が無くなり次第販売を終了します。)
販売は11月から。なくなり次第終了です。

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